פוסט עם פלפל

השבוע הזמנתי אוכל ממסעדה סינית, האוכל הכי טעים והכי חריף שיש. חריף אש, כזה למטיבי לכת. אז מה זה החריף הזה? מסתבר שחריף אינו טעם כמו מתוק, מר, חמוץ וכו' אלא חריפות הינה תחושת צריבה מעין כוויה בקולטני כאב על הלשון. לכן גם שתניחו משהו חריף על איזור בגוף בו אין בלוטות טעם, יתכן שתרגישו…