לאחרונה אני מחבבת מאד את המתכונים שמעלה קרן מנשואה למאפייה. תמיד אהבתי את הבלוג הזה אבל עכשיו בימים משוגעים אלה, נראה שהיא מצליחה לקלוע שבעתיים למה שממש קורץ לי להכין. אז בימים האחרונים הכנתי עוגת תפוזים מדהימה ממתכון שלה וגם לחמניות גבינה וזעתר. הבצק חלומי. שמרים שאפשר להכין ערב קודם ולהתפיח למשך הלילה. ממליצה בחום…
תגית: מזון
גביניות לשבועות ריקי שחם
הי לכם ולכן, חג השבועות מתקרב, וזהו אחד החגים האהובים ביותר על משפחת שחם- לוין. אספר לכם קצת עלינו… ריקי שחם לוין, אימא, בשנות ה-50 לחייה, לא שזה משנה, רק שעם הגיל בא התיאבון… והחלטתי לעסוק בבלוג בזמני החופשי בנושא האהוב עלי- אוכל. בן זוגי, שיחיה, אדון לוין, לא חנוך לוין. רק אדון לוין. כך…
3/8 – יום האבטיח הבינלאומי
שלום יקירי, לא תאמינו, אבל היום בארה"ב חוגגים יום האבטיח הלאומי, National Watermelon Day! אני משוגעת על הפרי הזה, בכל הצורות, אז היום באופן מיוחד רגע לפני תחילת הסופשבוע, תחתכו לאהובכם, פלח אבטיח עסיסי, ופנקו אותם במרענן מתוק טבעי, ממליצה בחום, שבת שלום, ריקי שחם
שנת הכלב הסינית – שנה של אדמה ויציבות
ה-16 לפברואר היא תחילתה של שנת הכלב על פי המסורת הסינית. הכלב הוא סמל הנאמנות והכנות. אנשים שנולדו בשנת הכלב נחשבים לחברותיים, נאמנים, חכמים, אידיאליסטים ובעלי תחושת אחריות חברתית גבוהה. יש להם חוש צדק מפותח, אמיצים ומחויבים לעבודתם. השנה אנחנו עוברים מאלמנט האש (שהיה בשנת התרנגול) לאלמנט האדמה, שמביא איתו אנרגיה של יציבות, ביטחון אישי…
לאיזה איבר דומה בטטה? וג'ינג'ר?
מזונות המשקפים את איברי הגוף שאותם הם מעשירים בחומרים מזינים שלום חברים, כן קראתם נכון…. (-: אחד מקוראי שלח לי את הלינק הזה, זה בעיקר משעשע, ותזכורת קלילה נוספת לאכול ירקות. תהנו יקירי, מזונות שדומים לאיברים בגוף ריקי שחם
לביבות – חג האור הגיע
חג שמח חברים, בכל חלון חנוכיה עם נרות דלוקים, הארץ מתמלאת בריחות טיגון (וגם בפקקים בכל מקום) רוצה לשתף אתכם באהבתי – לביבות. לביבות תפוחי אדמה, לביבות בטטה, לביבות ירק מכל סוג, שרק אפשר גם לאפות….ולא רק לטגן. הרי לכם מתכון מופלא ללביבות ללא גלוטן, שהן גם טבעוניות! (שניים באחד…) http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/7887 קדימה, הפשילו שרוולים, אני…
שוק איכרים בכל יום שישי
אמנם הפוסט הקודם שלי היה על שווקים, אבל, מודה..שווקי אוכל זו אחת מהאהבות הגדולות שלי, ועכשיו נודע לי מאחת הלקוחות שלי שבכל יום שישי יש שוק איכרים במתחם שרונה. לא הייתי עדיין, אבל מתכננת לקפוץ ביום שישי הקרוב. מבטיחה לעדכן בחוויות וברכישות (-: http://saronamarket.co.il/en