מאפינס גזר

ריקי שחם ממליצה על מתכון גאוני למאפינס גזר. מתכון מהבלוג של עלמא אליוט הופמן בהארץ

עוגת שקדים וקוקוס – ללא גלוטן

סלאם עליכום….שלום לכם, (יש בי השראה לפתיחה – ממקס מלכיאל… ) פסח מתקרב, זהו חג מיוחד לאלה אשר לא אוכלים גלוטן, מכל סיבה שהיא… ואני כבר מוכנה עם מתכון מופלא של עוגת שקדים וקוקוס במיוחד לפסח, ובשביל מי שלא אוכל גלוטן – עוגה לכל השנה. זוהי עוגה בשני צבעים, מה שהיינו קוראים עוגת שיש, כשהיינו…