חם! כל כך חם! השרב שהבטיחו הגיע, ויש גם הפסקות חשמל יזומות על ידי חברת החשמל… כך שבחלק מהמקומות המזגנים כבו לשעה או שעתיים, ואם אתם נוטפים, ואם אתן מזיעות… הכינו מראש כד ענק עם שייק קייצי ומרענן, שימו אותו במקרר ושתו… שתו… כי צריך הרבה נוזלים בחום שכזה. הנה מתכון מרענן לששי הבוער. שייק מרענן חומרים…
תגית: שחם ריקי
חג שמח ג..בינה מלאכותית
AI קוראים וקוראות יקרים ויקרות… AI??? אתם שואלים ושואלות… למה לא HI? אז היום, רגע לפני שחג השבועות יוצא ונתראה עם כל עוגות הגבינה בשנה הבאה, או בששי הבא, החלטתי להביא לתשומת ליבכם כתבה שקראתי על עוגות גבינה שאפשר לייצר ב-AI, זאת אומרת… בינה מלאכותית. אז כן, גם למתכונים היא הגיעה, הַבִּינה, ועדיין לא החלטתי אם אני…
ריקי שחם – עוגת גבינה לשבועות
שבועות! שבועות! שבועות! הכול ילבש לבן עוד מעט… הבגדים הלבנים, זרי פרחים חגיגיים על הראש, מתכונים של מאכלי חלב, איזה חג מרגש! אחד משלושת הרגלים, דבר חגיגי ומפעים לכשלעצמו, והפעם אני עם מתכון פשוט שמצאתי ברשת. ולמה החלטתי לחלוק אותו בבלוג שלי? כי ריקי שחם תמיד, אבל תמיד אוהבת לפרגן לאחרים, ובעיקר למתכונים שנראים פיצוץ! אז…
שסק – שחם ריקי
יה…… שלום לכן ולכם,אסקדיניה, היא שסק, ממש נמצאת אצל הירקנים, על העצים ובעיקר בזיכרון ילדותנו.אז מצאתי מתכונים שונים שאפשר להכין עם שסק, ורציתי לשתף לפני שהעונה תיגמר…אז הנה הלינק:https://xnet.ynet.co.il/food/articles/0,14567,L-3100610,00.html כמה אני אוהבת שסק, גם אתן? גם אתם? שלכם,ריקי שחם לוין
מתכון עם זכרון – ריקי שחם
קוראים וקוראות יקרים/ות, בימים אלה, ימי השכול, אני רק מניחה כאן את הלינק ל"מתכון עם זיכרון" למען נזכור כולנו את הנופלים. https://www.matkonzikaron.co.il/ שיהיו ימים טובים ושקטים, שלכם תמיד ריקי שחם לוין
מופלטה – ריקי שחם ממליצה על מתכון ללא גלוטן
היי, אומנם אנחנו לקראת פסח, אבל מייד אחרי פסח – המופלטות אז הנה מתכון מצוין שמצאתי, ואפשר להכין גם בכל שבת בבוקר לילדים ולילדות… עם דבש זה פשוט מופלא! קבלו את המופלטה ללא גלוטן! שלכם, ריקי שחם לוין
מה להכין עם קורנפלקס? – ריקי שחם עונה על השאלה המרתקת הזו
באחד הערבים השבוע התחשק לכולנו משהו מתוק ולא היה משהו מעניין בבית. פתאום נזכרתי במתכון פשוט שראיתי בקהילה ללא גלוטן פורים ללא גלוטן. זה יצא מדהים, וגם שלחנו לחברים כחלק ממשלוח מנות. ממליצה לנסות. להלן שני מתכונים קופי פייסט מהקהילה. המצרכים: קופסת קורנפלקס לא ממותק נטול גלוטן400 גרם שוקולד מריר משובח200 גרם שוקולד חלב –…
– ריקי שחם – ללא גלוטן – אוזני המן
שלום לכולם/ן,פור פור פורים בא, יום של שמחה יום של חג!אז הנה פורים בפתח ומצאתי בין מחברות המתכונים שלי מתכון נפלא לאוזני המן עם בצק ללא גלוטן.הנה הוא לפניכם/ן: חומרים לכ-30-25 אוזני המן:230 גרם קמח "כרגיל" רב תכליתי50 גרם קמח שקדים80 גרם סוכר קוקוס או דבש1 כפית אבקת אפייה150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות1 ביצה…
עוגת תפוזים
היי חברים, מצרפת לינק לעוגת התפוזים הטובה של לייזה פאנלים.חורף עכשיו, התפוזים במלוא תפארתם בכל מקום, וזה הרגע להכין את העוגה האהובה על משפחתי.ספרו לי איך יצא לכם, לא נגעתי במתכון, מלבד שינוי קל- את הסוכר החלפתי במייפל. https://lizapanelim.com/%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%aa-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%96%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%a4%d7%a2%d7%9d/?fbclid=IwAR3bxvZUctYXWT_qXrArtScQvajpHpqarCvqoVUb_ymaxBR_3bopAlKgnbA באהבה,שלכם ריקי שחם לוין
גבינת ריקוטה לשבועות
חג שמח לכם ולכן, חג שבועות, חג המים, חג מתן תורה, חג הביכורים, איזה חג חגיגי במיוחד! לכבוד החג מצאתי מתכון משובח להכנת גבינת ריקוטה ביתית, ומדוע ריקוטה? אה… אז זהו, שריקוטה זה סיפור אהבה. כל מי שמכיר סוגי גבינות, יודע שריקוטה היא אחת הגבינות החשובות לאפייה ולעוגות, האיטלקים קוראים לה ריקוטה, או אוּרדה. ריקוטהוהיא בסך הכול גבינה רכה שקל מאוד להכין אותה. היא מיוצרת מהמים שנשארו…
אושפלאו צימחוני
הגרסה הצמחונית של האושפלאו המסורתי.האושפלאו מתחבר לי תמיד עם רגעים של קדושה.שעות לילה מאוחרות בסמטאות של שוק התיקוה הישן של פעם.בית הכנסת הבוכרי העתיק, המיית המתפללים וטעם האושפלו שהיה מוגש למבקרים בשמחה של נתינה. אלו רגעים בהם נצרב לו הטעם הבלתי נשכח של האושפלאו, שנעשה בידיים אוהבות עם המסורת העוברת מדור לדור.עם זאת הזמנים השתנו,…
עוגת להיט ללא קמח
אני שמחה לבשר, כי לאור בקשות חוזרות ונשנות למצוא את המתכון של העוגה הנפלאה הזו, נמצא הלינק האובד ולהלן, לבקשת הקהל, מתכון לעוגה הכייפית הזו.זוהי עוגת אגוזים לפסח, אך אני מבטיחה שתתאהבו בה והיא תהפוך לעוגה לכל עת.ההכנה פשוטה, אין קמח בכלל, הטעם גן עדן, יש מי שאמרו שממש מרגישים נוגט. בקיצור חוויה.הנה המתכון, תודה…
ריקי שחם - תזונאית 