שלום לכם ולכן, הקיץ כאן בכל הכוח והשמש יוקדת – ועם החום הזה, אני מוצאת את עצמי חולמת (שוב…) על יוון:על האיים, על הטברנות הקטנות מול הים, ועל האוכל היווני הפשוט והמשובח שכולו ניחוחות ים-תיכוניים. היום בחרתי לשתף אתכם במתכון מקסים מחומרי גלם טבעיים –ספנקופיטה, או כמו שאני אוהבת לקרוא לה – בורקס תרד יווני…

היי חברים וחברות, חם כל כך, אבל לא משנה אם אתם בצל או לא… אי אפשר לשאת את החום הזה. מתחשק לי משהו קר, קפוא… אז הפעם נלך על מתכון הכי הכי פשוט, שאפשר לעשות איתו שני דברים – אחד, אייס קפה קר והשני – להקפיא אותו בתוך תבניות של ארטיק – ולקבל ארטיק קפה. שתי צורות מאותו מתכון. אז הינה: חומרים…

שלום יקרים,בפוסט הקודם דיברנו על לימונדת חמוצים, ולשמחתי קיבלתי מכם המון תגובות נלהבות, שאלות ובעיקר – חשק לעוד משקאות קיץ עם קריצה של מקוריות ובריאות 🌞 אז הנה אני כאן, עם פוסט המשך שעושה כבוד לטרנד שאני מאוד אוהבת (ובעיקר נהנית ממנו בעצמי): טוניק! ולא רק עם ג'ין… 😉 🍋 מה זה בעצם טוניק, ולמה…

שלום לכם קוראיי היקרים,כמו תמיד, אני משתפת אתכם בכל מה שמעניין, מסקרן ובעיקר – טעים ובריא. הפעם אני רוצה לספר לכם על טרנד קיצי חדש שמסעיר את ניו יורק (ועל הדרך גם את בלוטות הטעם שלי): לימונדת חמוצים! כן, קראתם נכון. Pickle Lemonade – שילוב של חמיצות רעננה עם מליחות עדינה, מבית המטבח האמריקאי, שנשען…

חחחחםםםםםםםם!!! גם לכם חם ידידיי? גם לי… המזגן עובד ללא הרף, ויחד איתו מסתובב גם המאוורר, שיהיה… "לכבוד הקיץ שהגיע, כתבתי שיר…", שרה להקת גזוז. ולכבוד החום הגדול ועונת המנגו המפוארת, ריקי שחם כתבה מתכון… אז הנה שני מתכונים עם מנגו, אחד הפרות האהובים עליי ביותר. שייק מנגו, קוקוס, תמרים וטחינה חומרים: 1 מנגו מאיה…

הי חברים, יש לי חברה שבנה חולה בצליאק, מאז שהיה תינוק סבל מרגישות גבוהה לגלוטן. הילד המקסים הזה שהפך לנער מגלה בימים אלה את עולם המשקאות האלכהולים, הקוקטיילים ובעיקר את הבירה – שהפכה להיות מרכיב חשוב במפגשים החברתיים שלו. בשיחה איתו, כשסיפר לי שהוא חייב להמנע מבירה, כי הרי עשויה מחיטה ושעורה ורוויית גלוטן, הבטחתי…

הי יקירי, כמה עצות כדי לוודא שהזאטוט ששלחתם לקייטנה לא מקבל ג'אנק פוד בארוחת עשר ליד הבריכה. https://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4537090,00.html עוד המלצה על בלוג שמיועד לאוכל לילדים, ניתן לקבל השראה להרבה מנות וחטיפים: בלוגים להורים לקטנטנים שרוצים לבשל אוכל טעים, בריא וביתי במעט זמן ואם בכל זאת רוצים שוקו ולחמניה, קיימים היום משקאות רבים מבוססי סויה או…