קמח טף, מי שמע על זה?

זהו קמח מהדגן האתיופי טף, נטול גלוטן שמתאים גם לחולי צליאק.

מהווה מקור לחלבון, סיבים תזונתיים, ברזל, סידן וויטמיני B.

ניתן לאכול טף שלם בתבשילים ודייסות וכן להשתמש בקמח טף לאפייה וכמובן לאינג'רה!

שווה לנסות!

שלכם, ריקי