חטיפי עוף ללא גלוטן

ב

שלום חבריי וחברותיי,

כבר כמה שבועות שמתחשק לי לאכול נאגטס….

מצאתי מתכון מעולה ללא גלוטן ושמחה לשתף אתכם שתהנו גם אתם… למה רק אני?

המתכון מבוסס על מתכון של אפרת סיאצ'י שמצאתי ברשת. תוכלו למצוא אותו כאן.

הוספתי מעט וריאציות משלי, ומשתפת את המתכון המעודכן.


מצרכים:

חזה עוף שלם חתוך לקוביות.

לתיבול: 1 כף קמח נטול גלוטן, מלח ופלפל

חומרי הציפוי:

1/2 כוס קמח נטול גלוטן

1/2 כוס מים מוגזים (טיפ, מומלץ להוסיף סודה גם לכל תערובת קציצות או המבורגר שאתם מכינים. הסודה עוזרת לאווריריות).

1/2 כפית אבקת אפייה

כפית קטשופ

חצי כפית חרדל (למי שאוהב ניתן להוסיף חרדל חריף)

מלח ופלפל

לציפוי: שומשום

אופן הכנה:

-מניחים את חומרי התיבול בקערה, מעבירים לתוכה את קוביות העוף ומערבבים היטב.

-מערבבית בנפרד את חומרי הציפוי.

-מחממים מחבת עם שמן, וכשהשמן חם מאוד, טובלים את העוף בקערת חומרי הציפוי, מצפים בשומשום ומניחים בזהירות במחבת כדקה מכל צד, עד שהעוף מזהיב.

*מומלץ להגיש עם קטשופ, רוטב אלף האיים או רוטב צ'ילי מתוק.


מקווה שתהנו,

שיהיה לכולנו שבוע טוב,

שלכם, ריקי שחם לוין

21 תגובות הוסיפו את שלכם

  1. תמונת הפרופיל של lovemedo2010 lovemedo2010 הגיב:

    מעולה לגמרי. נאגטס מזכיר ילדות

    אהבתי

  2. תמונת הפרופיל של יעל, כפר סבא יעל, כפר סבא הגיב:

    מתאים לי בול, בדיוק תהיתי מה להכין לילדים לצהריים.

    אהבתי

  3. תמונת הפרופיל של אורית אורית הגיב:

    תודה ריקי, פשוט ו…….. יאמי !

    אהבתי

  4. תמונת הפרופיל של שירי שירי הגיב:

    נראה אחלה. אכין היום בצהריים עם הבת שלי.

    אהבתי

  5. תמונת הפרופיל של יסמין יסמין הגיב:

    חטיף אולטימטיבי – הכנתי אתמול בערב כאפרטיף, ממש טעים. תטדה רבה. אוהבת את המתכונים שלך.

    אהבתי

  6. תמונת הפרופיל של שלי ואמיר שלי ואמיר הגיב:

    מנה כייפית מאד, נהנינו וגם הילדים. המון תודה ריקי.

    אהבתי

  7. תמונת הפרופיל של דנה דנה הגיב:

    אחלה מתכון!! מנסה אותו השבוע על ילדיי שכל כך אוהבים נאגטס…

    אהבתי

  8. תמונת הפרופיל של עינת עינת הגיב:

    אימצתי ! נראה לי פיתרון מושלם לקראת שנת הלימודים הקרובה.

    אהבתי

  9. תמונת הפרופיל של דלית חלבלי דלית חלבלי הגיב:

    רצה למטבח לנסות!
    איזה רעיונות יש לכם פה… ריקי שינית לי את החיים
    בזכותך אני מבשלת לי ולמשפחה רק בריא!
    נגמרו ימי הג'אנק

    אהבתי

    1. תמונת הפרופיל של shahamriki shahamriki הגיב:

      שמחה לשמוע

      אהבתי

  10. תמונת הפרופיל של חמדה חמדה הגיב:

    נראה טעים! נהדר!!!

    אהבתי

  11. תמונת הפרופיל של נועה נועה הגיב:

    הכנתי את חטיפי העוף ויצא פשוט מדהים.תודה על המתכונים המנצחים ,הקלים להכנה וכלכך טעימים.

    אהבתי

  12. תמונת הפרופיל של יפית, קריית מוצקין יפית, קריית מוצקין הגיב:

    יאמי. פשוט וקל והילדים גם אוכלים בריא וגם נהנים.

    אהבתי

  13. תמונת הפרופיל של טליה טליה הגיב:

    מתכון פשוט וכייפי, תודה רבה.

    אהבתי

  14. תמונת הפרופיל של דוד דוד הגיב:

    טעים-טעים, הכנו כל המשפחה כך שהרווחנו גם חוויה.

    אהבתי

  15. תמונת הפרופיל של איילת איילת הגיב:

    החטיפים האלה הפכו לבחירה מספר אחת של הבת שלי עמליה.

    אהבתי

  16. תמונת הפרופיל של אריק אריק הגיב:

    הכנתי אתמול עם בני, נורא טעים, פשוט וכייפי.

    אהבתי

    1. תמונת הפרופיל של shahamriki shahamriki הגיב:

      כיף לשמוע

      אהבתי

  17. תמונת הפרופיל של נוגה נוגה הגיב:

    התמכרנו לגמרי למתכון… מכינים בכל הזדמנות.

    אהבתי

כתוב תגובה לדלית חלבלי לבטל