גשם? קר? קצת רטוב?
מה אומר… הגיע הזמן!
שלום לכם, קוראיי הנאמנים,
ריקי שחם לוין אליכם כותבת…. מתוך הבית כשהיא מציצה מן החלון בחיוך רחב למראה טיפות הגשם היורדות, אלה שמצליחות להשקות את כל העציצים והאדניות באדיקות כבר כמה שעות…. ותוך כדי מזג אויר חם למדי.
אז לכבוד מזג האויר בוודאי חשבתם שאתן לכם מתכון למרק חורפי משובח…?
אז לא.
תחילת החורף בשבילי מסמל דבר אחד. דבר אחד שאהוב עליי ביותר, שצורתו וטעמו מגרים לי את כל החושים ומטריפים עליי את דעתי.
זהו הקרמבו.
הגיעו אלי מספר מתכונים שונים לקרמבו ורוצה לשתף אתכם את כולם.
כל אחד יוכל לבחור לעצמו את המתכון המתאים לו, קרמבו רגיל, קרמבו למבוגרים בטעם ילדות, ואפילו קרמבו טבעוני.
הפעם – אלה לא מתכונים שלי.
כי אני עצמי הולכת להכין את כל הגרסאות ולהתענג עליהן…
מוזמנים גם.
ספרו לי איך יצא, ומה אהבתם במיוחד.
הנה הלינקים: ותודה גדולה למערכת על השולחן!
רק אציין, שמכיוון שאני לא נוהגת לאכול פחמימות וסוכרים, אני ממליצה לנסות ולהחליף את הקמחים הרגילים- בקמח "כרגיל" או כל קמח אחר רב תכליתי ללא גלוטן, ואת הסוכרים- להחליף בדבש או מייפל.
לא בטוח שהתוצאה תצא דומה, אך זה מה שאני מתכוונת לעשות
ואם לא – לכו על זה בגדול! ותהנו מכל ביס.
ו… שאלה לסיום –
איך אתם אוכלים את הקרמבו שלכם?
א. קודם את הביסקוויט
ב. קודם את הקרם
זוהי שאלת השאלות באכילת הקרמבו….
שתהיה לכם שבת של שלום,
שלכם
ריקי שחם לוין
ריקי שחם - תזונאית 
ברור שקודם הקרם….
אהבתיאהבתי
מה פתאום 🙄
אהבתיאהבתי
היי ריקי אלופה. כמובן שאנסה את שלושת המתכונים, מתחילה מהקוקוס, כל דבר עם קוקוס עושה לי את זה. מבחינתי הביסקוויט תמיד בסוף.
אהבתיאהבתי
גם מבחינתי
אהבתיאהבתי
בכלל לא שאלה, הביסקוויט תמיד בסוף !
אהבתיאהבתי
ביסקוויט עם קצת קרם עליו זה הפינאלה
אהבתיאהבתי
נראה לי גם לנסות את המתכון רץ לפצח אותו
אהבתיאהבתי
הי ריקי, אני מאד אוהבת קרמבו וכבר שנים נמנעת בגלל הסוכר. יש לדעתך אפשרות להחליף את הסוכר במשהו אחר ? אולי דבש ? תודה מראש על תשובתך.
אהבתיאהבתי
דבש בוודאי
אהבתיאהבתי
איפה אפשר לטעום קרמבו עם דבש?
אהבתיאהבתי
דרוש קרמבו להמונים…בלי סוכר
אהבתיאהבתי
אכן, לא פירסתם דברים בעלמא. לא האמנתי אבל טועה ומודה ירוחם, כמה קל להכין קרמבו בבית! הכנתי את המתכון במילוי שוקולד חלב, לא רק שזה היה הדבר הכי טעים בעולם, גם הרווחתי עם ילדיי שעה של עשייה מצחיקה ואיכותית במיוחד. חן חן לך ריקי.
אהבתיאהבתי
קודם הביסקוויט, ללא היסוס.
אהבתיאהבתי
זה פשוט אסון הדילמה הזאת.. ברור הקרם אם דילמה תמידית האם לאכול את הביסקוויט
אהבתיאהבתי
קרמבו אוראו, שלמות של החיים… קל להכנה כפי שכתבת והטעם, כנראה שככה טועמת שימחה.
אהבתיאהבתי
מי רוצה את הביסקוויט גם אתו היה צריך לעשות מקרם מוקשה יותר
אהבתיאהבתי
רק הקרם ללא דיחוי
אהבתיאהבתי
עשית לי חשק… כמה זמן לא אכלתי קרמבו.
אהבתיאהבתי
ריקי, זה פוסט מעולה, וכל חובבי הקרמבו יעידו על כך… אבל יש לי חדשות עצובות. שמעתי שפלדמן יפסיקו לייצר קרמבו בשל עלות ייצור גבוהה…. לא יודעת אם זה יהיה כבר בשנה הבאה, אבל זה מבאס ממש. את הקרמבו של שטראוס אני פחות אוהבת, הציפוי שוקולד שלו קצת עבה מדי… ופחות טעים לטעמי. בכל אופן כל עוד יש קרמבו של פלדמן או ריאו- אני קונה.
דרך אגב, הקרמבו המועדף עליי הוא קרמבו מוקה!
זוכרת שכשהייתי ילדה צעירה היה גם קרמבו בננה. אבל הוניל- בינתיים הכי נמכר.
אהבתיאהבתי
כמי שמתגוררת בניכר, ואוהבת מאד קרמבו, עשית לי את היום. פתאום המאכל האהוב הזה אצלי במטבח. וכמה זה היה פשוט (הכנתי את זה עם מילוי שוקולד חלב).
אהבתיאהבתי
את הקרם כמובן קודם!!!
אהבתיאהבתי
וואי עשית לי חשק לקרמבו.
אהבתיאהבתי
קרם !!! ברור !!! דאהההה !!!!
אהבתיאהבתי