יש מתכונים ששווה לשמור, המתכון הזה הוא אחד מהם, מתכון פשוט ללחמניות תירס, לחמניות שמכינים מדברים שיש בדר״כ בבית ושתוך חצי שעה ימלאו את הבית שניחוחות אפיה משכרים. אם תרצו להכין משהו חמים וטעים שניתן לאפות תוך חצי שעה ומתאים לארוחת בוקר, זה מתכון נפלא. ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן. יום מקסים, שלכם באהבה, ריקי…

הי חברים יקרים, זוכרים את התור הארוך שהיה באבולעפיה רגע אחרי שנגמר פסח?בסה"כ שבוע שלא אוכלים בו לחם ומיד בצאת החג יש נהירה למאפיות..הזכרון הזה הפעיל את בלוטות הטעם שלי ואת הכמיהה לפיתה המתקתקה מצופ. השומשום שהיתה יוצאת מהטאבון ביפו ליד השעון.הייתי חייבת לנסות.מסתבר שזה זכרון קולקטיבי ובקלות נמצא מתכון ברשת.פצחתי בהכנות,התוצאה היתה מדהימה. ממש…

שלום לכולם ולכולן, הפעם לא יכולתי להתאפק… ראיתם את מנת האודישן המדהימה של הפפאנש שהגישה פושה לשופטי מאסטר שף? אם לא… רוצו לראות את הפרק. אבל בינתיים משאירה אתכם עם הלינק לרגע הטעימות, האנחות וההילולה שבאולפן על פפאנש ללא גלוטן. הנה הלינק הנה המתכון. חובה חובה לנסות בבית. אני מתכוונת להכין את הפפאנש בששי הקרוב לקינוח של ארוחת הערב. אעדכן. https://food.walla.co.il/item/3647999?fbclid=IwAR2D6kYTytMkfI7odYar42tYAva2bKsvvuFGsGUpME_EQ_b0iCXdkScLvyE יאמי……

עוגת ספוג תפוזים, לייקח של פעם, תמיד תהיה מועמדת ראויה לימים קשים לעיכול. אפשר לאכול אותה כמו שהיא יוצאת מהתנור, אפשר לבזוק מעליה אבקת סוכר בשכבה דקה, אפשר גם לצפות בשוקולד ולהפוך לעוגת יומולדת גבוהה וחגיגית, בקיצור שלל אפשרויות בלתי נגמרות. העוגה בניגוד לכך נגמרת ונעלמת ממש מהר. יש שפע מתכונים ברשת, אני מחבבת במיוחד…

לאחרונה אני מחבבת מאד את המתכונים שמעלה קרן מנשואה למאפייה. תמיד אהבתי את הבלוג הזה אבל עכשיו בימים משוגעים אלה, נראה שהיא מצליחה לקלוע שבעתיים למה שממש קורץ לי להכין. אז בימים האחרונים הכנתי עוגת תפוזים מדהימה ממתכון שלה וגם לחמניות גבינה וזעתר. הבצק חלומי. שמרים שאפשר להכין ערב קודם ולהתפיח למשך הלילה. ממליצה בחום…

שלום חברים יקרים,התושיה של רחל מאופקים, והסיפור על התה והעוגיות, הציפו את הרשת בשלל מתכוני מעמולים, אנחנו ניסינו את זה של חן במטבח, בבלוג של ריקי שחם תוכלו למצוא מספר פוסטים של דברים שהכנו ממתכוניה של חן, הסרטונים שלה תמיד מאד ברורים ומזמינים. ממליצה בחום.לימים שקטים,שבוע טוב,שלכן ריקי שלם https://heninthekitchen.com/blog/2023/03/01/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%A2%D7%9E%D7%95%D7%9C/

שלום חברות וחברים יקרות ויקרים,הרבה מאיתנו בימים מטורפים אלה נמצאים בבית, מחפשים מתכונים קלים לארוחות מהירות,אשתף בכמה פוסטים שנתקלתי בהם ברשת, הראשון שבהם, לכל אוהבי המטבח התימני והאסייתי, מלאווח מדפי אורז! אומרים שלא נאמין עד שננסה, אני מתכוונת לנסות. מה אתכן? ממתינה לתמונות. ימים טובים, שלכן תמיד ריקי שחם https://www.ynet.co.il/food/recipies/article/h1gjid9rs

הי חברות וחברים, והפעם, מתכון למנת דגים, גם כי חם בטירוף וקשה לחשוב על מנות כבדות וגם כי בחודשים האחרונים אני פוגשת הרבה אנשים שהמעיטו או הפסיקו כליל את צריכת הבשר. אני בעד, יש כל כך הרבה סיבות להניח לחיות לחיות, מה הביג דיל? אז לא נאכל בשר..בכל אופן, יקירותיי, הנה מתכון נהדר לפילה סלמון…

בבית הקפה השכונתי מגישים סלט של עדשים שחורות. עדשים קטנות שנראות עמו קויאר ומכאן שמן – עדשי בלוגה. הסלט כל כך פשוט וכל כך טעים. רוקט, עדשים שחורות, גרגירי רימון וקוביות גבינת פטה. זהו. מעל יש כמות נדיבה של שמן זית. מלח פלפל והתוצאה מרעננת ומדהימה. למי שמחפש מנה בשרית ללא בשר, זו מנה מעולה….

הי חברות יקרות שלי,קבלתי תגובות נלהבות על המאפין תירס. תודה לכל התמונות והפידבקים ששלחתן. זה ממש משמח בכל פעם מחדש לראות את התגובות.אז אני ממשיכה באותו כיוון והפעם הצטרפתי לחברה שהכינה לחם תירס! כן, קצת יותר מורכב להכנה, לחם עם שמרים והתפחה. אבל מתכון ממש פשוט והתוצאה שווה.מתכון של קמח שטיבל, אפשר להחליף את קמח…

טפיוקה, הפנינים השקופות הללו שמרקמם חמקמק בפה. מכירים? קינוח עם טפיוקה זה תמיד קינוח מרענן וקייצי. למטה תוכלו לראות מתכון שלקחתי מאתר הצמחונות והטבעונות הישראלי. מתכון מעולה. חלב הקוקוס נותן לקינוח טעם אסייתי מרענן. תתוכלו להוסיף כל פרי שעולה על דעתכם, פירות טרופיים כמו מנגו ואננס משתלבים באופן מצוין. ערב נעים, שלכן ושלכם, ריקי שחם….