מחפשים מתכון לעוגת שוקולד ליומולדת? כזו שיוצאת טעימה ושאפשר לקשט כמו שרוצים? קבלו את המתכון הבא: עוגת שוקולד פשוטה כשמכינים עוגת שוקולד פשוטה אחד הדברים הכי כיפיים הוא לקשט אותה גם בסוכריות צבעוניות, או שבבי שוקולד, אפילו אם לאף אחד אין יום הולדת.לקרם אפשר לבחור בכל קרם שוקולד שתמצאו ברשת. אפשר גם קרם על בסיס…

הי חברים וחברות,אני לא מאוהדי העוגות מירקות, לא עוגת גזר ולא עוגת דלעת, משהו בזה לא ממש מהווה עדיפות ראשונה מבחינתי, ובכל זאת..הערב ערב הלוויין וברחבי העולם מליוני חוגגים.אז לכבוד ליל כל הקדושים, היום, הכנתי עוגת דלעת, ממתכון של מיקי שמו. העוגה מאד פשוטה להכנה, עם דלעת טריה, קינמון, גינגר ועודהחלפתי את הסוכר בדבש, ארבעים…

קיגל. או קוגל. איך צריך לומר? כמה זכרונות טמונים במאפה האיטריות הזה. קידוש בבית כנסת סיר בין שמיכות פוך טעם חרפרף, מתקתק, שתוקף את הפה בדר”כ אחרי קרקר עם דג מלוח או מלפפון חמוץ. צלחת חד פעמית או לא. בקיצור, מלא דברים אבל אף אחד מהם אינו נטול גלוטן ואת זה הייתי חייבת לשנות. אז…

יש מתכונים ששווה לשמור, המתכון הזה הוא אחד מהם, מתכון פשוט ללחמניות תירס, לחמניות שמכינים מדברים שיש בדר״כ בבית ושתוך חצי שעה ימלאו את הבית שניחוחות אפיה משכרים. אם תרצו להכין משהו חמים וטעים שניתן לאפות תוך חצי שעה ומתאים לארוחת בוקר, זה מתכון נפלא. ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן. יום מקסים, שלכם באהבה, ריקי…

הי חברים יקרים, זוכרים את התור הארוך שהיה באבולעפיה רגע אחרי שנגמר פסח?בסה"כ שבוע שלא אוכלים בו לחם ומיד בצאת החג יש נהירה למאפיות..הזכרון הזה הפעיל את בלוטות הטעם שלי ואת הכמיהה לפיתה המתקתקה מצופ. השומשום שהיתה יוצאת מהטאבון ביפו ליד השעון.הייתי חייבת לנסות.מסתבר שזה זכרון קולקטיבי ובקלות נמצא מתכון ברשת.פצחתי בהכנות,התוצאה היתה מדהימה. ממש…

שלום לכולם ולכולן, הפעם לא יכולתי להתאפק… ראיתם את מנת האודישן המדהימה של הפפאנש שהגישה פושה לשופטי מאסטר שף? אם לא… רוצו לראות את הפרק. אבל בינתיים משאירה אתכם עם הלינק לרגע הטעימות, האנחות וההילולה שבאולפן על פפאנש ללא גלוטן. הנה הלינק הנה המתכון. חובה חובה לנסות בבית. אני מתכוונת להכין את הפפאנש בששי הקרוב לקינוח של ארוחת הערב. אעדכן. https://food.walla.co.il/item/3647999?fbclid=IwAR2D6kYTytMkfI7odYar42tYAva2bKsvvuFGsGUpME_EQ_b0iCXdkScLvyE יאמי……

עוגת ספוג תפוזים, לייקח של פעם, תמיד תהיה מועמדת ראויה לימים קשים לעיכול. אפשר לאכול אותה כמו שהיא יוצאת מהתנור, אפשר לבזוק מעליה אבקת סוכר בשכבה דקה, אפשר גם לצפות בשוקולד ולהפוך לעוגת יומולדת גבוהה וחגיגית, בקיצור שלל אפשרויות בלתי נגמרות. העוגה בניגוד לכך נגמרת ונעלמת ממש מהר. יש שפע מתכונים ברשת, אני מחבבת במיוחד…

לאחרונה אני מחבבת מאד את המתכונים שמעלה קרן מנשואה למאפייה. תמיד אהבתי את הבלוג הזה אבל עכשיו בימים משוגעים אלה, נראה שהיא מצליחה לקלוע שבעתיים למה שממש קורץ לי להכין. אז בימים האחרונים הכנתי עוגת תפוזים מדהימה ממתכון שלה וגם לחמניות גבינה וזעתר. הבצק חלומי. שמרים שאפשר להכין ערב קודם ולהתפיח למשך הלילה. ממליצה בחום…

שלום חברים יקרים,התושיה של רחל מאופקים, והסיפור על התה והעוגיות, הציפו את הרשת בשלל מתכוני מעמולים, אנחנו ניסינו את זה של חן במטבח, בבלוג של ריקי שחם תוכלו למצוא מספר פוסטים של דברים שהכנו ממתכוניה של חן, הסרטונים שלה תמיד מאד ברורים ומזמינים. ממליצה בחום.לימים שקטים,שבוע טוב,שלכן ריקי שלם https://heninthekitchen.com/blog/2023/03/01/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%9E%D7%A2%D7%9E%D7%95%D7%9C/

שלום חברות וחברים יקרות ויקרים,הרבה מאיתנו בימים מטורפים אלה נמצאים בבית, מחפשים מתכונים קלים לארוחות מהירות,אשתף בכמה פוסטים שנתקלתי בהם ברשת, הראשון שבהם, לכל אוהבי המטבח התימני והאסייתי, מלאווח מדפי אורז! אומרים שלא נאמין עד שננסה, אני מתכוונת לנסות. מה אתכן? ממתינה לתמונות. ימים טובים, שלכן תמיד ריקי שחם https://www.ynet.co.il/food/recipies/article/h1gjid9rs

הי חברות וחברים, והפעם, מתכון למנת דגים, גם כי חם בטירוף וקשה לחשוב על מנות כבדות וגם כי בחודשים האחרונים אני פוגשת הרבה אנשים שהמעיטו או הפסיקו כליל את צריכת הבשר. אני בעד, יש כל כך הרבה סיבות להניח לחיות לחיות, מה הביג דיל? אז לא נאכל בשר..בכל אופן, יקירותיי, הנה מתכון נהדר לפילה סלמון…