שלום לכולם,
ושלום גם ליפית מקריית מוצקין שפנתה בבקשה למתכון אוזני המן ללא גלוטן,
ושלום גם ליפית מקריית מוצקין שפנתה בבקשה למתכון אוזני המן ללא גלוטן,
אני שמחה על כל פניה שלכם חברים יקרים, תמשיכו להגיב ושאול, זה מאד מאד מעודד, תודה!
אז ככה, בשנים האחרונות הגיעו לחנויות תערובות קמחים ללא גלוטן שמשמשים תחליף לקמח רגיל, ניתן למצוא מוצרים כאלה תוצרת הארץ (אשבל "כרגיל", גלעם קונדיטור) או של מבחר חברות מחו"ל. כך שלשמחתנו ניתן לומר שניתן לקחת כל מתכון שאתם רגילים אליו ולהחליף בו את הקמח הרגיל באחד משלל המוצרים הללו. בכל סופר ובית טבע ניתן למצוא תערובות קמחים כאלה, רובן משמשות כקמח רב תכליתי, אך ישנן תערובות שמיועדות בעיקר לעוגות, ישנן תערובות שמיועדות ללחמים ועוד. בכל מקרה רק שימו לב אם התערובת כוללת שמרים או לא.
ועכשיו,נחזור ליפית ולעניין מתכון לאוזני המן ללא גלוטןף
אז ככה, בשנים האחרונות הגיעו לחנויות תערובות קמחים ללא גלוטן שמשמשים תחליף לקמח רגיל, ניתן למצוא מוצרים כאלה תוצרת הארץ (אשבל "כרגיל", גלעם קונדיטור) או של מבחר חברות מחו"ל. כך שלשמחתנו ניתן לומר שניתן לקחת כל מתכון שאתם רגילים אליו ולהחליף בו את הקמח הרגיל באחד משלל המוצרים הללו. בכל סופר ובית טבע ניתן למצוא תערובות קמחים כאלה, רובן משמשות כקמח רב תכליתי, אך ישנן תערובות שמיועדות בעיקר לעוגות, ישנן תערובות שמיועדות ללחמים ועוד. בכל מקרה רק שימו לב אם התערובת כוללת שמרים או לא.
ועכשיו,נחזור ליפית ולעניין מתכון לאוזני המן ללא גלוטןף
נתקלתי במתכון מאד מומלץ בבלוג שנקרא מתנות קטנות, להלן הקישור:
מתכון אוזני המן ללא גלוטן
אז שווה לנסות, תשלחו תמונות!
אז שווה לנסות, תשלחו תמונות!
חודש אדר שמח,
בהצלחה!שלכם ריקי
בהצלחה!שלכם ריקי
ריקי שחם - תזונאית 
מהמם!
פתרון מושלם!
אהבתיאהבתי
תודה אלעד
אהבתיאהבתי
וואו, אני כל כך מודה לך ריקי. אני כמובן אנסה ואעדכן איך יצא.
אהבתיאהבתי
משמח מאד שניתן למצוא תזונאיות שמעודדות אכילה של קמח ללא גלוטן. כל המשפלה שלנו כמעט צליאקית ושנים נאבקנו להרגיש "נורמליים". ונראה שהמתכון הזה יעשיר וישמח את חג הפורים שלנו
אהבתיאהבתי
מעולה
אהבתיאהבתי
איך אני אוהבת אוזני המן. זה זיכרון ילדות מסבתי ההונגריה שבכל פורים היינו יושבות יחד במטבח הקטן שלה בכפר סבא ומרדדות את בצק, מבשלות את הפרג, מוסיפות כמה "סודות" של סבתא, מדברות וצוחקות תוך כדי ההכנה. כבר שנים שהפסקתי לאכול אוזני המן בגלל הגלוטן. ונראה שהפורים הזה, גם אם סבתא כבר לא כאן (והגלוטן גם) – אני אחזור לחווית המטבח הקטן עם ילדיי. תודה ריקי, חג שמח.
אהבתיאהבתי
שמחה לשמוע
אהבתיאהבתי
נראה מצוין, תודה.
אהבתיאהבתי
עם המתכון הזה, מחכה כבר לפורים !
אהבתיאהבתי
ריקי, אוזני המן משובחים ביותר יצאו לנו לפי המתכון הזה. חג שמח !
אהבתיאהבתי
אוזני ההמן לפי המתכון שלך יצאו כל כך מוצלח שהתנור אצלנו עובד שעות נוספות, חג שמח ריקי.
אהבתיאהבתי
כיף לשמוע
אהבתיאהבתי