AI קוראים וקוראות יקרים ויקרות… AI??? אתם שואלים ושואלות… למה לא HI? אז היום, רגע לפני שחג השבועות יוצא ונתראה עם כל עוגות הגבינה בשנה הבאה, או בששי הבא, החלטתי להביא לתשומת ליבכם כתבה שקראתי על עוגות גבינה שאפשר לייצר ב-AI, זאת אומרת… בינה מלאכותית. אז כן, גם למתכונים היא הגיעה, הַבִּינה, ועדיין לא החלטתי אם אני…

שלום יקירותיי ויקיריי, אני ממש מודאגת ולא יודעת מה לעשות. לא מסוגלת לשמוע יותר חדשות. מפחיד. ברגעים כאלה אני מוצאת מפלט בבישול ואפיה. משהו להסיח את הדעת מכל הזוועות בחוץ. הרבה פעמים, בשיטוטי באינטרנט בחיפוש אחר הדבר הבא שמתחשק לי להכין, אני מוצאת את עצמי במתכון שחתומה עליו קרן אגם או מי שידועה בכינויה נשואה…

באחד הערבים השבוע התחשק לכולנו משהו מתוק ולא היה משהו מעניין בבית. פתאום נזכרתי במתכון פשוט שראיתי בקהילה ללא גלוטן פורים ללא גלוטן. זה יצא מדהים, וגם שלחנו לחברים כחלק ממשלוח מנות. ממליצה לנסות. להלן שני מתכונים קופי פייסט מהקהילה. המצרכים: קופסת קורנפלקס לא ממותק נטול גלוטן400 גרם שוקולד מריר משובח200 גרם שוקולד חלב –…

היי, היום כל כך חורף, כאלה גשמים… ברקים ורעמים ולי… לי מתחשק שוקולד. אז מה אם הכי מתאים היום מרק מחמם? לי מתחשק שוקולד. מותר, לא? אז בחיפושיי אחר מתכון למשהו שוקולדי ללא גלוטן נתקלתי בפוסט של קרין גורן פצצת שוקולד קפה… נשמע טוב, חשבתי לעצמי. בול בזמן. אז מטוב ליבי אני מפרסמת כאן את…

היי לכולם ולכולן, נתקלתי במתכון מופלא של עוגת קוקוס ללא אפייה. כיוון שקוקוס הוא אחד המוצרים שאני אוהבת, החלטתי לנסות ו… התעלפתי! זאת עוגה ללא אפייה (RAW) ובכלל, ממליצה לכם/ן להיכנס לאתר של קקאו טבעי, שיש בו מתכונים רבים וטובים. הנה הלינק לעוגה המדהימה: קקאו טבעי עוגת קוקוס   אפשר להיכנס ללינק של קקאו טבעי…

היי לכולם ולכולן, והיום – משמשים. אז למה משמשים? נו, באמת… מי לא אוהב משמשים? אלה הכתמתמים, המתוקים, לפעמים גם קצת חמוצים, ולאחרונה ראיתי כאלה שצבעם כתום כהה-אדום וטעמם… איך לומר? גן עדן! אז בחיפוש מהיר… מצאתי מידע חשוב על המשמש: שמו הלטיני של המשמש, praecoquus, מבשר את הבשלתו המהירה של המשמש. ממנו נגזר שמו…

היי, זוהי השבת הראשונה שאחרי פסח שבה נהוג לאפות חלת מפתח. אני זוכרת שבילדותי בגן הילדים היו מכינים חלה לשבת בצורת מפתח. וכל זאת לכבוד "שבת מפתח", מפתח הפרנסה שפותח את שערי האפשרות לפרנסה טובה לכל ימות השנה עד השנה שלאחריה. פשוט מאוד להכין אותה, ואני מצרפת לינק לסרטון מתוך אתר "השולחן".   https://www.hashulchan.co.il/%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%9D/%D7%97%D7%9C%D7%AA-%D7%9E%D7%A4%D7%AA%D7%97-%D7%A9%D7%9C%D7%99%D7%A1%D7%9C-%D7%97%D7%9C%D7%94/  …

היי לקוראים ולקוראות, פסח עבר אבל אצלי עדיין המטבח ללא גלוטן. נזכרתי בעוגת ילדות שאהבתי, ואחרי חיפושים ברשת, מצאתי את המתכון לחיתוכיות תפוחי עץ או כמו שסבתא שלי היתה אומרת תפחי עץ. מצרפת לכם/ן את הלינק שתהנו… ובכוכבית קטנה, אספר שבמקום בו רשום "סוכר" במתכון, אני מחליפה במייפל, דבש או סילאן, ולעיתים, כמו במתכון כאן-…

שלום שלום,איזו התרגשות, שנת הנמר מתחילה היום ולכבודה – מתכון סיני משובח. בראש השנה הסיני נוהגים לתת מתנות למשפחה ולחברים, לערוך סעודת חג משפחתית עם מאכלים העשויים מבשר, עוף וירקות ולחגוג את פתיחתה של השנה למזל ולהצלחה.הנה מתכון של מסעדת טאיפיי הנפלאה:עוף סצ'ואןחומרים150 גרם עוף פרוס דק1 כף רוטב טריאקי1 כף סויה1 כף שמן צ׳יליבצל…

מחר חוגגים בעולם את ליל כל הקדושים, תוכלו למצוא כאן באתר מבחר מתכונים לאוכל כתום. הוספתי תגית ״כתום״ שתקל את החיפוש. למי שניסה כבר הכל ומחפש מתכון רענן. ממליצה בחום על מתכון לדלעת צלויה וסלט קינאה של מסעדת בריבה בנמל תל אביב. מנה מדהימה לשולחן החג או לכל יום לאחריו שצריך למצוא מה לעשות עם…